Белешмәлек:Датсыз корыч чүлмәкләр
Популяр материалның өстенлекләре
Бер карашка иң мөһиме:

Түбән энергия югалту
Савыт-саба
Датсыз корыч индукция өчен яраксыз, ләкин индукцион мич өчен яраклы нигез белән

Базардагы иң пешерү әйберләре тотрыксыз корычтан эшләнгән.Моның берничә сәбәбе бар.Берсе өчен, пасовкасыз корыч җылылыкның чагыштырмача начар үткәргеч.Башта җитешсезлек кебек яңгыраган нәрсә бер түгел: нәтиҗәдә чүлмәкләр тышкы яктан аз җылылык бирә, стеналарда аз энергия юкка чыга.Савыт-саба кайнар кыздыру өчен бик сирәк кулланылганлыктан, энергиянең таралу тизлеге проблема түгел.Ләкин классик материалның тагын берничә өстенлеге бар.

Савыт-саба куркынычсыз һәм еш индукция өчен яраклы
Датсыз корыч, мәсәлән, савыт-саба юу өчен куркынычсыз.Әгәр пешерү савытында корыч тоткычлар булса, машинада чистарту бөтенләй проблема түгел - алюминий чүлмәкләр, караңгы булырга мөмкин, чөнки алар югары класслы металл белән реакциядә.Моннан тыш, дат басмаган корыч азык өчен куркынычсыз һәм гадәттә индукцион мичләрдә кулланырга мөмкин.Дат басмас корычның үзеннән башлау өчен яхшы индукция мөмкинлекләре булмаса да, хәзерге дат басмаган корыч чүлмәкләр гадәттә сандвич төбенә ия, алар әле магнит гади корыч тәлинкә төбенә кертелгән.Аннары индукция сәләтле.
Ябык корыч төб
Шуңа күрә сез сукыр сатып алырга тиеш түгел, ләкин бу функцияне махсус сорагыз, шулай да сез еш уңышка ирешергә тиеш.Популярлашкан алюминий чүлмәкләр белән бу алай түгел.Returnз чиратында, алар еш капланган катлам тәкъдим итәләр, аларның таяк булмаган характеристикалары бик күңелле итеп кабул ителә.Ләкин, ким дигәндә, итне җыйганда, бу чыннан да җитешсезлек: таяк булмаган капламалар итнең тышкы яктан чиста булмавын һәм күпкә тигез итеп пешерүен тәэмин итә - ләкин соңыннан коры булып күренә.
Башта сөртү
Башта ит тотрыксыз корыч нигезгә нык ябыша, бу күп тәҗрибәсез пешекчеләрне куркуга китерә, чөнки ул, күрәсең, каты күмергә әйләнергә мөмкин.Ләкин нәкъ менә бу ябышу процессы мөһим, чөнки бу мизгелдә стейкның тышкы өлеше чиста мөһерләнгән, итнең эчләре соклы булып кала.Әгәр дә тышкы яктан чиста булса, ул үзе чыга - димәк, аны тырышлык белән күчереп була.Бердәнбер күңелсезләндерә торган әйбер - ит соклары һәм майлар янып китәләр, ким дигәндә беренче тапкыр куллану вакытында, табаның төбен бик күңелсезләндерә.Ләкин бу вакыт узу белән юкка чыгачак, азык калдыклары януны дәвам итәләр, ләкин соңыннан гаҗәпләнәсе аз су белән чыгару җиңел.Шулай итеп, табак кебек, тотрыксыз корыч чүлмәкләрне башта пешерергә кирәк.