Яхшы сыйфатлы чүлмәк пешерү тәҗрибәсен яхшырта ала, шул ук вакытта пешерү сыйфатын яхшырта ала икәнен беләсезме?Бу пешерү җиһазлары бик мөһим, технологиянең барлык алгарышларына карамастан бетереп булмый.
Бу пешерү җиһазларының күп төрле зурлыкларын, формаларын һәм төрләрен сатып алу урынына, берничә җентекләп сайланган кисәкләр сезгә кирәк булырга мөмкин.Сыйфатлы чүлмәк сатып алганда, берничә мөһим киңәшне карап чыгыйк.
Размер
Пешерү җиһазларын сайлаганда зурлык бик мөһим фактор.Шуңа күрә кибеткә керешкәнче зурлыгыгыз турында карар кабул итү мөһим.Онытмагыз, чүлмәкләр зурлыгы буенча төрлечә була, гадәттә торак куллану өчен 6дан 20 кварталга кадәр.Ләкин, зур клиентлар базасына хезмәт күрсәтүче ресторан хуҗасы буларак, сез бу пешерү җиһазларының зуррак версиясен эзли аласыз, һәм кирәк булса 20 кварталдан артыгын табарсыз.Ләкин чүлмәкләр 12 квартал һәм аннан да күбрәк эшләргә тиеш.Игътибар итегез, чүлмәк зурайган саен авыррак булырга мөмкин - чүлмәк материалына карап.
Материаллар
1. cookәрбер пешерү җиһазындагы кебек, чүлмәкләрдән ясалган материаллар аларны куллану җиңеллегендә һәм махсус функциональ кулланмаларда зур роль уйныйлар.
2. Берничәгә игътибар итегез: Датсыз корыч: җиңел күренү өчен шома, ялтыравыклы металл.Бу начар җылылык үткәргеч, ләкин ул шулай ук теләсә нинди ризык төренә бөтенләй актив түгел һәм бик нык.Бу шулай ук күп төрле ризык төрләре өчен бик күпкырлы пешерү җиһазлары.
3. Алюминий: Алар пасовкасыз корычка караганда тизрәк җылыталар, һәм гадәттә бик җиңел, ләкин алар шулай ук күбрәк кайгыртуны таләп итәләр, кислоталы, эшкәртүле һәм күкертле ризыклар белән үзара бәйләнештә булу мөмкинлеге аркасында чистарту һәм саклау авыррак.
4. Бакыр: Зур җылылык үткәргеч, бакыр тиз җылытыла һәм күздә җылы.Ул шулай ук азык белән бик реактив - кислоталы һәм эшкәртүле ризыклар белән начар тәэсир итә, ләкин чүлмәкләр тезелгән булса һәм сез аны еш кына чистартсагыз, сезне дәвам итәчәк.
5. Ябык булмаган каплау: heatылылыкка һәм абразиягә югары каршылык, һәм ябышу мөмкинлеге булган каты ризыклар өчен файдалы.
6. Чуен тимер: әкрен генә җылытыла, ләкин озак җылылык саклый.Аны куркынычсыз тоту өчен регуляр киптерү һәм майлау кирәк, ләкин моны эмаль каплау белән сатып алып чишеп була.
Форма
Бу пешерү җиһазлары төрле формада килә.Алар гадәттә озын һәм тар булса да, аш пешерү өчен аеруча эшләнгән чүлмәкләр гадәттә кыска һәм киң, җиңел кайнату өчен.Зур чүлмәкләр, зур нигезләре аркасында җылылыкны тигез таратмыйлар, тар чүлмәкләр, гадәттә, тар нигезләре аркасында җылылык таралуга туры килә.
Тоткычлар һәм капкалар
Ресторан хуҗасы буларак, сезгә, мөгаен, бу пешерү җиһазлары сезгә мичтә яхшы хезмәт күрсәтү өчен генә түгел, мич куллану өчен җылылык үткәрми торгандыр.Пластик һәм агач тоткычлар кебек җылылыкны сакламаган тоткычларны эзләсәгез дә, бу тоткычларда җылылык проблемалары булырга мөмкин.Бу очракта, пасовкасыз корыч тоткычлар сезнең өчен иң яхшысы.Дөрес, эретеп ябыштырылган тоткычлар сезгә бөтерелгәннәргә караганда озаграк хезмәт итә ала.
Төзелеш
Калын һәм авыр нигезле чүлмәкләр җылылыкны нечкә чүлмәкләргә караганда әкренрәк тизлектә күчерәләр.Бу төр чүлмәкләр озын, әкрен пешерү өчен бик яхшы.Бу кухня җиһазларының калын нигезе булганда, ул ингредиентларның чүлмәк төбенә ябышуына комачаулый.Композицион корылмалар булган чүлмәкләр - болар барысы да капланган композицион чүлмәкләрме яки төп композит чүлмәкләрме - шулай ук җылылыкны чүлмәк аша тигез күчерү яхшырак.
Сезгә дөрес пешерү җиһазларын сайлау кайвакыт авыр булырга мөмкин.Ләкин алай булырга тиеш түгел.Сез пешерәчәк ризык төрләрен һәм бу ихтыяҗларны иң яхшы канәгатьләндерә торган чүлмәкләрне карагыз.
Пост вакыты: 25-2022 август